Pommier à cidre Pomme Poire plant douces

Le pommier à cidre Pomme Poire est un plant d’ancienne variété originaire des Pays-Bas, aussi appelée Pomme d’Orange ou Zoete Reinette. Ses petites pommes très douces, riches en sucre et presque sans acidité, apportent rondeur aux assemblages cidricoles.

Cueillis début octobre, les fruits se conservent longtemps et se pressent de décembre jusqu’au début du printemps. À deux fins, ils servent aussi en cuisine cuite. La production bonne et régulière convient à un verger cidricole diversifié, avec plantation paillée.