Pommier ‘Monty’s Surprise’ plant pommes antioxydantes

Le pommier ‘Monty’s Surprise’ est un plant de pomme de table tardive aux très gros fruits de 300 à 400 g.

Découverte récente d’une variété ancienne néo-zélandaise, il donne des pommes vert pâle largement lavées de rouge, réputées pour leurs niveaux élevés d’antioxydants dans la peau, la chair et les pépins. Polyvalent au jardin nourricier, il se valorise surtout en jus facile à congeler, car les fruits gardent peu. La peau marque vite et demande une cueillette soigneuse. Comportement encore peu connu face à la tavelure et au chancre, sensibilité possible au feu bactérien.