Pommier Cox Orange pomme parfumée

Le pommier Cox Orange, Malus domestica de mi-saison à fin de saison, est recherché pour sa pomme à la saveur profonde et complexe.

Les meilleurs fruits évoquent la poire, le melon ou l’orange fraîche. Cueillie à pleine maturité, elle se mange en pomme de table et convient aussi au jus et à la cuisine. Planter en sol sain avec paillage, récolter puis conserver environ un mois.