Pommier Jacques Lebel pomme cuisson confiture
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Le pommier Gueule de Mouton produit une pomme conique au très bon équilibre entre sucre et acidité. Elle se croque avec plaisir et pressée, elle donne un jus particulièrement rafraîchissant.
Sa forme allongée explique son nom évocateur. Au verger nourricier, ce plant trouve sa place parmi les fruitiers à double usage, à planter en saison de plantation avec paillage.
La même récolte se mange fraîche ou se presse.
Usage: consommation fraîche et jus
Nom botanique: Pommier Gueule de Mouton
Forme du fruit: conique
Marque: Pépinière du fruitier