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Pommier ‘Douce Moën’ : description
Le pommier à cidre ‘Douce Moën’, aussi appelé Dous Moën, est une ancienne variété douce-amère originaire du sud du Finistère.
Planté en sol assez fertile gardant l’eau, il donne un moût de qualité qui apporte rondeur, corps et bouquet aux assemblages. L’arbre de vigueur moyenne à forte met à fruit assez vite, avec une productivité parfois irrégulière.
Pommier ‘Douce Moën’ : atouts
Moût riche en sucre
Cette pomme douce-amère est recherchée pour la qualité de son jus en cidrerie.
Origine Clohars-Carnoët et Quimperle
D’abord cultivée dans le sud Finistère, elle s’est diffusée dans les régions cidricoles.
Maturité en octobre
Les fruits mûrissent généralement au début ou au milieu du mois d’octobre.
Pommier ‘Douce Moën’ : caractéristiques
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Usage: pomme à cidre douce-amère
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Vigueur: moyenne à forte
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Nom botanique: Malus domestica ‘Douce Moën’
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Sol conseillé: assez fertile, gardant une bonne réserve en eau
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Période de récolte: début à mi-octobre
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Marque: Pépinière du fruitier















