L’origan turc Origanum onites Turk est un plant aromatique au parfum intense. Il se plaît au soleil ou à mi-ombre dans un sol drainé, sec et pauvre, en compagnie des thyms et romarins.
Planter en saison douce dans une terre bien ressuyée, pailler finement sans couvrir le collet. Nom botanique : Origanum onites Turk. Rusticité : -12 °C. La récolte des feuilles relève les plats d’une note méditerranéenne.
Origan turc : atouts
Parfum méditerranéen
Les feuilles relèvent grillades, légumes et sauces.
Rocaille sèche
Il tient en sol pauvre et s’associe aux thyms et sarriettes.
