Pommier Reinette Hernaut arbre pomme croquante

Le pommier Reinette Hernaut est un arbre fruitier qui produit de grosses pommes très croquantes, juteuses et rafraîchissantes, entre sucre et acidité.

Elle se croque fraîche, mais passe aussi au four et au jus. Récoltée en octobre, elle garde son jus jusqu’en janvier. Trouvée en semis vers 1925 et cultivée dans les Hauts-de-France et en Belgique, elle demande un sol sain et bien aéré. La pollinisation se fait avec Cabarette ou Colapuis.