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Pommier Stark Earliest : description
Le pommier Stark Earliest est un plant fruitier très précoce, à la saveur bien sucrée inhabituelle pour le début de saison. Introduit par la pépinière Stark Brothers dans les années 1940, cultivé un temps en Irlande sous le nom de Widow’s Friend, il convient au jardin nourricier et à la forêt-jardin.
Les pommes se cueillent en juillet. Comme la plupart des précoces, elles se gardent peu et restent meilleures consommées rapidement après la récolte. Elles peuvent aussi être pressées en jus.
Pommier Stark Earliest : atouts
Maturité en juillet
Ouvre la saison des pommes fraîches au verger.
Goût sucré
Offre une chair douce là où les précoces restent souvent acidulées.
Double usage
Se croque fraîche ou se presse en jus.
Pommier Stark Earliest : caractéristiques
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Goût: bien sucré
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Récolte: juillet
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Autre nom: Widow’s Friend
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Obtenteur: Stark Brothers, années 1940
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Conservation: courte, à consommer rapidement
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Marque: Pépinière du fruitier















