Le pommier ‘Verdun d’Hiver’ est une variété à pommes juteuses, équilibrées entre sucre et acidité, recherchée pour le jus et la consommation fraîche. Les fruits se récoltent en octobre et se dégustent à partir de décembre. Sa floraison intermédiaire facilite la pollinisation avec ‘Cabarette’ et ‘Colapuis’, tandis que les différents porte-greffes modifient la vigueur et la taille finale de l’arbre.
Verdun d’Hiver – points forts
Pommes à jus
La chair juteuse convient aux jus comme à la dégustation fraîche.
Pollinisation
La variété est signalée comme un excellent pollinisateur au verger.
Récolte d’automne
Les pommes se cueillent en octobre puis gagnent leur maturité de consommation à partir de décembre.
Verdun d’Hiver – caractéristiques
Floraison: Saison intermédiaire
Pollinisation: Bonne avec ‘Cabarette’ et ‘Colapuis’
Porte-greffes: Em9, M16, M11, Btf
Sensibilité aux maladies: Sensible à la tavelure, peu sensible à l’oïdium
