Pommier Sanguin Early Red Meat plant chair rouge
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Le pommier Sang de Boeuf est un plant greffé de pomme traditionnelle française pour la table, la cuisine et le jus. Les pommes assez grosses mûrissent au début du mois d’octobre.
Elle précise la rusticité et la récolte. La variété généralement résistante aux maladies convient au jardin nourricier, avec paillage à la saison de plantation.
Une seule variété couvre la consommation fraîche et les préparations.
Variété généralement résistante et assez facile à cultiver.
Usage: table, cuisine et jus
Calibre: assez grosses pommes
Récolte: début octobre
Nom botanique: Malus domestica ‘Sang de Boeuf’
Marque: Pépinière du fruitier