L’Oxalis pourpre Galinsoga et Compagnie est une plante d’Oxalis triangularis aux feuilles comestibles, proposée en godet de 8 cm. Les feuilles ont une saveur d’oseille légèrement sucrée et la plante se cultive facilement en pot ; elle se place à l’abri du soleil brûlant et du froid hivernal.
Oxalis pourpre – Points forts
Feuilles au goût d’oseille
Le feuillage apporte une saveur d’oseille légèrement sucrée en cuisine.
Culture en pot
Son développement convient à une plantation en pot.
Feuillage ornemental
La plante apporte un intérêt décoratif au jardin ou sur une terrasse.
