Gingembre Mioga plant godet 9 cm rustique -15°C

Galinsoga et Compagnie

Gingembre Mioga plant godet 9 cm rustique -15°C

Zingiber mioga
Godet 9 cm
Rustique jusqu’à -15 °C
Mi-ombre, sol humide drainé

7,27 €

Se récolte pour son bouton floral qui sort de terre, à cuisiner sauté, et son rhizome plus doux.

Taille du conteneur

Godet 9 cm

- 1 +

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Prix réduit dès 2 plants

Catégories : Galinsoga et Compagnie

SKU : PLA-GAL-1251

Gingembre Mioga : description

Le Gingembre Mioga est une plante comestible originaire de Chine, du Japon et de Corée, cultivée pour son bouton floral qui émerge du sol.

Ce bouton se cuisine le plus souvent sauté, tandis que le rhizome moins fort que le gingembre officinal et les feuilles forcées à l’obscurité se mangent aussi. Plant bio en godet à installer à mi-ombre en sol drainé maintenu humide et paillé.

Gingembre Mioga : points forts

Bouton floral à sauter
Se cueille dès sa sortie de terre pour une cuisine parfumée très prisée.
Rusticité jusqu’à -15 °C
Tient en pleine terre dans la plupart des jardins avec un bon paillage.
Rhizome et feuilles comestibles
Prolonge la récolte avec un rhizome doux et des feuilles à forcer.
Culture à mi-ombre
Convient aux coins ombragés du forêt-jardin en sol frais mais drainé.