La Petite pimprenelle Galinsoga et Compagnie est une plante comestible de l’espèce Sanguisorba minor, proposée en godet de 9 cm. Ses feuilles ont un goût de concombre et trouvent leur place dans un jardin nourricier ou une forêt-jardin.
Petite pimprenelle – Points forts
Saveur de concombre
Ses feuilles apportent une note fraîche de concombre aux préparations.
