Grand Galanga plant de galanga

Vivace
Rustique jusqu’à -10 °C
Rhizomes et feuilles comestibles

10,91 € 10,75 €

Ses rhizomes fournissent une épice utilisée dans la cuisine asiatique, et ses feuilles se cuisinent aussi.

Taille du pot

Godet 13 cm

- 1 +

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Prix réduit dès 2 plants

Catégories : Galinsoga et Compagnie

SKU : PLA-GAL-1233

Grand Galanga : description

Le Grand Galanga est une plante vivace d’Alpinia galanga, rustique jusqu’à -10 °C, dont les rhizomes donnent une épice appréciée en cuisine asiatique. De la famille des Zingibéracées, comme le gingembre, il offre aussi des feuilles qui peuvent être utilisées en cuisine.

Grand Galanga : points forts

Rhizomes épicés
Les rhizomes s’emploient comme épice dans la cuisine asiatique.
Feuilles comestibles
Les feuilles peuvent également entrer dans les préparations culinaires.
Rusticité jusqu’à -10 °C
Cette vivace supporte des températures allant jusqu’à -10 °C.