Le cataire Nepeta cataria est une plante aromatique ornementale pour massif au soleil, aussi appelée herbe aux chats. Il se marie bien avec les rosiers et les sauges.
En plant bio pour jardin nourricier, il trouve sa place en forêt-jardin. Ses feuilles se préparent en infusion reconnue pour ses bienfaits digestifs. Il se plante en sol riche, frais et bien drainé, avec paillage, et la récolte se fait au fil de la saison.
Cataire : atouts
Herbe aux chats
Elle est recherchée pour son attrait bien connu auprès des chats.
Compagne des rosiers
Son port s’accorde avec rosiers, sauges et autres aromatiques.
Infusion digestive
Ses feuilles s’utilisent en infusion pour le confort digestif.
