L’agastache rugueuse ‘After Eight’ (Agastache rugosa) est un plant comestible à saveur menthe-chocolat, pour jardin naturel au soleil.
Issue de sélection horticole, de la famille des Lamiacées, elle apporte une touche un peu sauvage et se cuisine en salé comme en sucré. La boutique explique la plantation : sol assez riche, bien drainé, pas trop sec à la floraison, avec paillage pour garder la fraîcheur.
Agastache ‘After Eight’ : atouts
Goût menthe-chocolat
Les feuilles et les fleurs parfument les plats salés et sucrés.
Plante pour jardin naturel
Son port souple convient aux scènes un peu sauvages.
