Le thym serpolet Thymus serpyllum est un plant couvre-sol aromatique, rustique jusqu’à -20°C. En forêt-jardin comme en jardin nourricier, il couvre rocailles, dallages et jardins sur gravier au soleil, dans un sol léger et drainé.
La récolte des brins parfume viandes et légumes. Plantez au printemps ou à l’automne, tassez bien puis paillez finement entre les plants.
Thym serpolet : atouts
Couvre-sol durable
Le tapis dense habille les joints de dallage et les graviers.
Saveur aromatique
Les brins ciselés relèvent les plats du quotidien.
Très rustique
Le feuillage supporte le froid jusqu’à -20°C en sol drainé.
