Le thym à linalol Thymus vulgaris linaloliferum est un plant aromatique en pot au doux parfum floral, pour sols légers et drainés au soleil. Le nom botanique est Thymus vulgaris linaloliferum, de la famille des Lamiacées, originaire du bassin méditerranéen.
Dans le coin senteurs du jardin, planter en plein soleil au milieu des thyms, origans et sarriettes, pailler avec du minéral. Récolter les brins au besoin toute la belle saison pour les plats et en infusion.
Thym à linalol : atouts
Saveur délicate
Il aromatise les plats avec subtilité.
Infusion florale
Il libère en infusion un parfum doux sans amertume.
Sol pauvre et caillouteux
Il se plaît dans les sols légers, pauvres et bien drainés.
