Le plant de thym luisant (Thymus nitens) parfume grillades, ragoûts, poulet, pâtés, pommes de terre et fromages de chèvre.
En plants bio pour massifs d’aromatiques, il forme un couvre-sol qui retombe au-dessus des murets et garnit les rocailles au soleil. La plantation demande un sol bien drainé et un paillage minéral, la récolte brin par brin.
Thym luisant : atouts
Thym de cuisine
Il relève les viandes grillées, les plats mijotés et le chèvre.
