Poirier Cornélie plant dessert beurrée

Le poirier Cornélie donne une poire de dessert traditionnelle et précoce, à chair douce et beurrée. Au jardin nourricier, ce plant fruitier trouve sa place parmi les récoltes de fin d’été.

Les fruits mûrissent généralement vers la fin août, lorsque la peau commence à passer du vert au jaune. Mieux vaut les cueillir encore fermes, puis les laisser terminer leur maturité dans une corbeille à fruits.