-25%
Tatarova : description
Le poirier de Bollwiller Tatarova, × Sorbopyrus auricularis, est un hybride de poirier et d’alisier blanc qui donne de petits fruits rappelant des poires. Plus pâle et plus sucrée que Shipova, sa chair offre un parfum original aux notes de mangue.
Découvert près de Colmar puis sélectionné à Prague, cet arbre autofertile mêle verger et ornement. Les fruits ne se gardent pas et blettissent vite, ils se cueillent au fil de la seconde moitié de novembre.
Tatarova : atouts
Hybride fruitier et ornemental
Le feuillage grisâtre et la floraison blanche décorent le jardin.
Saveur sucrée originale
Les petits fruits développent un caractère aromatique rappelant la mangue.
Autofertile sans maladie signalée
Aucune sensibilité particulière n’est signalée et la fructification est autonome.
Tatarova : fiche
-
Origine: type découvert en Alsace, sélection de Prague
-
Synonyme: poire de Bollwiller Tatarova
-
Comparaison: fruits plus pâles et sucrés que Shipova
-
Conservation: ne se conserve pas, tendance à blettir
-
Nom botanique: × Sorbopyrus auricularis Tatarova
-
Marque: Pépinière du fruitier















