Poirier ‘Duchesse d’Angoulême’ arbre fruitier

Le poirier ‘Duchesse d’Angoulême’ est une ancienne variété française qui produit de très grosses poires, fondantes et très juteuses après maturation. Les fruits ventrus, souvent bosselés, se récoltent début octobre puis mûrissent en fruitier pour être consommés principalement en novembre. Ils se dégustent frais, pochés ou cuisinés. L’arbre, assez vigoureux et très ramifié, convient aux formes basses ou palissées et présente une bonne affinité avec le cognassier. Une situation chaude, bien exposée et aérée favorise les fruits et limite les conditions propices à la tavelure.