Poirier Eugène Thiriot poire fondante récolte octobre

Le poirier Eugène Thiriot, Pyrus communis, est une ancienne variété locale des Ardennes à poire fondante de calibre moyen à assez gros.

À planter en verger et forêt-jardin, en plein soleil, dans un sol ordinaire profond. L'arbre convient très bien au plein vent et aux hautes tiges sur franc vigoureux. Récolte dans la seconde moitié d'octobre, puis maturation après cueillette pour une consommation en novembre, quand la chair blanc jaunâtre devient beurrée et bien sucrée.