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Poirier De Sang : description
Le poirier De Sang est un plant greffé de poire à cuire traditionnelle du nord de la France et de Belgique. Sa chair prend une teinte rouge terne pendant la cuisson.
Pour la plantation, pailler au pied et récolter les fruits abondants pour la cuisine. Variété pour préparations traditionnelles et poires cuites.
Poirier De Sang : points forts
Chair qui rougit à la cuisson
Donne son nom à la variété et colore les plats traditionnels.
Production abondante
Petites poires nombreuses pour compotes et cuissons.
Variété patrimoniale
Issue du nord de la France et de Belgique pour verger et forêt-jardin.
Poirier De Sang : caractéristiques
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Fruit: Poires culinaires relativement petites, abondantes
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Usage: Poires cuites et usages culinaires anciens
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Origine: Nord de la France et Belgique
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Nom botanique: Pyrus communis De Sang
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Marque: Pépinière du fruitier
Avis clients
1j**o
VérifiéMis en place au verger, il a l'air de bien démarrer.















