Poirier Clapp’s Favorite poire juteuse sucrée
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Le poirier Beurré Lebrun donne une poire de dessert française à chair fine et sucrée, de bonne qualité. Obtenue vers 1850 par le pépiniériste Guénoit à Troyes, elle reste une valeur de jardin sous le nom de Le Brun.
Surveillez la couleur pour la plantation et la récolte : les fruits se cueillent au passage du vert vers le vert doré, fin août à début septembre.
Se mange en poire de dessert de bonne qualité.
La couleur vert doré indique le bon moment pour cueillir.
Usage: poire de dessert
Origine: France, Troyes, années 1850
Récolte: fin août à début septembre
Synonyme: Le Brun
Nom botanique: poirier, variété Beurré Lebrun
Marque: Pépinière du fruitier