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Plaqueminier ‘SAA Pieper’ : description
Le plaqueminier ‘SAA Pieper’ est un Diospyros virginiana pur aux nombreux petits fruits au parfum puissant rappelant le rhum. Son goût diffère nettement des kakis asiatiques.
Il plaît aux collectionneurs et aux amateurs de fruits originaux. Les fruits parfumés se cuisinent en desserts et pâtisseries. La récolte s’échelonne de septembre à novembre selon le climat, pour des fruits astringents à manger mous, séchés ou désastringés.
Plaqueminier ‘SAA Pieper’ : atouts
Parfum original rhum
Profil aromatique marqué, parfait pour mettre en valeur un dessert.
Variété américaine pure
Diospyros virginiana extrêmement rustique.
Récolte précoce à mi-saison
Fruits de septembre à novembre, à récolter puis désastringés.
Plaqueminier ‘SAA Pieper’ : caractéristiques
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Parfum: puissant, rappelant le rhum
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Rusticité: extrêmement rustique
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Nom botanique: Diospyros virginiana
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Type de fruit: petits fruits astringents
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Période de récolte: septembre à novembre selon climat
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Marque: Pépinière du fruitier















