Tulbaghia : description
L’ail d’Afrique du Sud Tulbaghia bio est un plant condimentaire au goût plus fin que l’ail classique.
Dans une terre plutôt pauvre et paillée, ses feuilles se cueillent du printemps au début de l’hiver, crues ou cuites, et ses fleurs en étoiles violettes, délicatement parfumées, colorent les salades de l’été jusqu’à tard en automne.
Tulbaghia : atouts
Goût fin
Un parfum d’ail plus délicat et original pour les assaisonnements.
Feuilles et fleurs
Feuilles crues ou cuites et fleurs violettes comestibles pour les salades.
Longue récolte
Feuilles du printemps au début de l’hiver, fleurs d’été en automne.
Tulbaghia : caractéristiques
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Sol: terres plutôt pauvres
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Certification: bio
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Période de récolte: feuilles printemps à début hiver, fleurs été à automne
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Marque: DES FORETS A CROQUER
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