Akébie à 5 feuilles bio – liane fruitière

L’akébie à 5 feuilles bio, Akebia quinata, est une liane fruitière originaire d’Asie orientale au parfum épicé et vanillé.

Elle grimpe vite et forme un écran pour un coin frais à la mi-ombre en sol drainé et frais. La peau plus amère se cuisine frite comme un légume, les jeunes pousses en salade et les feuilles en thé léger.