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Poivrier de Sichuan : description
Le poivrier de Sichuan Z. simulans bio est un arbuste à faux poivre aux arômes légèrement astringents et aux belles notes d'agrumes. Propre au genre Zanthoxylum, il forme un arbuste épineux qui apprécie l'ombre.
Cette variété cultivée monoïque et autofertile fructifie dès 2 ou 3 ans. Planter deux sujets améliore la pollinisation et rend la récolte vite abondante en forêt-jardin.
Poivrier de Sichuan : atouts
Autofertile
Un seul sujet fructifie, deux sujets se pollinisent mieux.
Parfum agrumes
Les baies apportent un côté astringent et frais en cuisine.
Culture facile
Il pousse bien sous nos latitudes en situation ombragée.
Poivrier de Sichuan : caractéristiques
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Label: Bio
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Utilisation: Épice, faux poivre
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Nom botanique: Zanthoxylum simulans
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Pollinisation: Monoïque, autofertile
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Type de plant: Arbuste épineux
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Délai de mise à fruit: 2 à 3 ans
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Marque: DES FORETS A CROQUER















