La sarriette bio est une plante aromatique facile dont les feuilles crues ou cuites relèvent les plats cuits d’une saveur légèrement poivrée.
Elle préfère un sol riche et léger, avec beaucoup d’humidité, et une place chaude et sèche au soleil. La récolte se fait au fur et à mesure des besoins, avec plantation en saison et paillage léger. Ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes.
Sarriette : atouts
Culture simple
Pousse sans soin compliqué au soleil en sol léger.
Arôme poivré
Relève les plats cuits en petite quantité.
Usages traditionnels
Reconnue pour aider la digestion et apaiser les piqûres en frottant un brin.
Sarriette : caractéristiques
Sol: riche et léger, avec beaucoup d’humidité
Goût: aromatique, légèrement poivré
Usages: arôme pour aliments cuits, feuilles crues ou cuites
Exposition: ensoleillée, chaude et sèche
Précaution: ne pas utiliser par les femmes enceintes
