Santoline bio – plant aromatique parfum olive

La santoline bio est un plant aromatique méditerranéen au feuillage gris argenté, au surprenant parfum d’olive quand on froisse les feuilles.

En été, ses pompons jaunes éclairent rocailles et bordures, et taillée elle forme une jolie haie basse. La plantation se fait en plein soleil, en sol pauvre bien drainé sans humidité au pied, avec paillage minéral léger. Récolte des feuilles pour bouillons, sauces et plats de céréales, ou des rameaux pour parfumer le linge.