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Châtaignier ‘Patte de Loup du Volvestre’ : description
Le châtaignier ‘Patte de Loup du Volvestre’ est un plant fruitier ancien à la très grande qualité gustative. Ses châtaignes mûrissent en novembre et se conservent très bien après la récolte.
Variété rustique originaire de l’Ariège, elle convient aux vergers traditionnels. Son débourrement assez tardif limite l’exposition aux gelées printanières. Les fruits se mangent frais, grillés ou cuisinés. La boutique propose ce plant en plusieurs formes et porte-greffes pour ajuster la vigueur à la plantation.
Châtaignier ‘Patte de Loup du Volvestre’ : atouts
Saveur authentique
Type traditionnel recherché pour sa chair riche et son caractère ancien.
Récolte de novembre
Des châtaignes mûres en fin d’automne, avec une très bonne tenue après récolte.
Débourrement assez tardif
Un atout dans les secteurs exposés aux gelées de printemps.
Châtaignier ‘Patte de Loup du Volvestre’ : caractéristiques
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Origine: Ariège, variété ancienne
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Récolte: novembre
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Rusticité: rustique
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Débourrement: assez tardif
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Usage des fruits: consommation fraîche, grillée, préparations culinaires traditionnelles
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Conservation après récolte: très bonne
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Marque: Pépinière du fruitier












