L’Amaranthus graecizans est un plant d’amarante verte africaine, aussi nommée épinard africain, cultivée pour ses feuilles cuisinées comme les épinards.
Très ornementale, elle donne une touche exotique au jardin nourricier. Nom botanique : Amaranthus graecizans, famille des Amaranthacées, originaire d’Afrique et d’Europe du Sud. Réclame soleil et sol riche et frais, rusticité 0°C, récolte des jeunes feuilles en saison chaude avec paillage.
Amarante verte : atouts
Feuilles façon épinard
Se récoltent jeunes puis se cuisinent cuites.
Note exotique
Structure les massifs et le potager d’été.
Culture généreuse
Pousse vite au soleil en sol nourri et frais.
Amarante verte : caractéristiques
Sol: riche, frais
Famille: Amaranthacées
Origine: Afrique, Europe du Sud
Autre nom: épinard africain
Exposition: soleil
Rusticité: 0°C
Marque: Les arômes du grès
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★4.0
b**f
Vérifié
Pousse bien au chaud, on a testé comme des épinards.
