Arctium lappa grande bardane plant

L’Arctium lappa est une grande bardane vivace pour jardin nourricier au soleil, connue pour sa racine qui se consomme comme un salsifis.

D’origine européenne, dans la famille des Astéracées, elle pousse dans un sol riche et profond. En médecine traditionnelle, toutes les parties de la plante s’utilisent, et la phytothérapie lui reconnaît un intérêt pour la peau en cas d’acné, de psoriasis ou d’eczéma.