Udo plant turions comme asperges
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Le tulbaghia violacea (Tulbaghia violacea), aussi appelé ail violet d’Afrique du Sud, est un plant condimentaire à forte saveur d’ail. Il supporte bien le sec et trouve sa place au jardin nourricier comme en pot.
La boutique parle avec des mots simples. Les feuilles se récoltent au besoin pour parfumer les plats.
Parfume les plats comme l’ail avec ses feuilles.
Convient aux emplacements qui sèchent vite une fois installé.
Usage: Condimentaire, saveur d’ail
Nom courant: Ail violet d’Afrique du Sud
Nom botanique: Tulbaghia violacea
Résistance à la sécheresse: Bonne
Marque: Galinsoga et Compagnie