La monarde didyma Thé rouge est une plante aromatique bio vivace à l’incroyable floraison rouge, riche en nectar. Elle forme de hautes touffes buissonnantes qui illuminent le jardin nourricier et la forêt-jardin.
On récolte ses feuilles dès le printemps, puis ses fleurs tout l’été, à ajouter en condiment dans les salades, les plats ou les pâtisseries. En tisane, c’est un bon décontractant musculaire.
Monarde didyma : atouts
Floraison rouge nectarifère
Ses fleurs rouges nourrissent les abeilles pendant tout l’été.
Double récolte
Les feuilles se cueillent dès le printemps, les fleurs ensuite.
Plante condiment
Elle parfume salades, plats divers, pâtisseries et tisanes.
Monarde didyma : plantation et récolte
Port: hautes touffes buissonnantes
Récolte: feuilles dès le printemps, fleurs tout l’été
