Origan grec hirtum bio – plant aromatique

L’origan grec hirtum bio est un plant aromatique vivace au parfum chaud et piquant, celui des épiceries. Ses feuilles veloutées cachent une puissance étonnante, à déguster crues ou cuites, fraîches ou séchées.

La plantation se fait en plein soleil dans une terre drainée, même pauvre, sans humidité stagnante. Au jardin nourricier, il forme un petit coussin utile en couvre-sol, et ses fleurs blanches attirent abeilles et papillons. La récolte parfume sauces tomate, légumes, légumineuses et marinades.