Oseille épinard plant bio sans acidité

L’oseille épinard bio est une sélection ancienne de l’oseille commune, sans son acidité, qui se mange crue ou cuite à la manière des épinards.

Très vigoureuse une fois installée, elle trouve sa place en forêt-jardin et en jardin nourricier. La plantation se fait en saison, avec paillage au pied, pour une récolte régulière des feuilles.