Thé de l'immortalité bio Jiaogulan infusion

Le thé de l'immortalité bio (Gynostemma pentaphyllum), aussi appelé Jiaogulan, est une plante grimpante ou rampante issue de la médecine traditionnelle chinoise. Sous nos climats, elle repart de la souche chaque printemps et se cultive sans difficulté.

Elle aime un sol riche restant frais, au soleil ou à mi-ombre, avec paillage pour garder l'humidité. Les jeunes pousses et feuilles se mangent crues ou cuites, et les feuilles sucrées se préparent en infusion tonique.