Prunier ‘Quetsche d’Alsace’ chair jaune à tarte

Chair jaune, douce et assez sèche
Idéale pour tartes et séchage
Récolte vers mi-septembre

19,50 € 14,61 €

Une quetsche traditionnelle qui rend peu d’eau à la cuisson.

Forme de l'arbre

1y
Dt
Ht

Porte greffe (prunus)

Wavit Rupture de stock
Sja
Mrb

- 1 +

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Prix réduit dès 2 plants

Catégories : Pépinière du fruitier

SKU : PLA-PPI-1389

Quetsche d’Alsace – description

Le prunier ‘Quetsche d’Alsace’, aussi nommé ‘Altesse Simple’, est un plant de type quetsche du groupe des prunes d’Europe centrale. Ses petits fruits à chair jaune douce portent une peau savoureuse légèrement acidulée.

Faible en jus à la cuisson, la récolte donne des tartes traditionnelles qui tiennent bien et des fruits à sécher. Le noyau se détache proprement de la chair.