Prunier ‘Sanguine de Wismes’ prune de dessert
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Le prunier Reine Claude Rouge Hâtive, Prunus domestica précoce, donne une prune de dessert sucrée dès la seconde moitié de juillet.
Les fruits se dégustent frais et garnissent tartes et pâtisseries. Pour le jardin nourricier, planter en saison de plantation puis pailler. Récolter à pleine couleur pour un maximum de sucre.
Elle démarre tôt la saison des reines-claudes.
La chair convient à la consommation fraîche.
Les prunes tiennent bien en tartes.
Usage: frais, tartes et pâtisserie
Nom botanique: Prunus domestica ‘Reine Claude Rouge Hâtive’
Type de fruit: prune de dessert
Période de récolte: seconde moitié de juillet
Marque: Pépinière du fruitier