Red Star pommier à chair rouge racines nues

Le pommier Red Star à chair rouge produit de gros fruits tendres, dont l’acidité s’adoucit à maturité pour révéler des notes de fruits rouges. Cette variété rare se récolte dès le début octobre et convient à la table, au jus et à la cuisine. Sa chair colorée devient particulièrement décorative une fois coupée. La floraison intermédiaire se pollinise bien avec ‘Cabarette’ et ‘Colapuis’. Les fruits sensibles aux chocs demandent une récolte soigneuse s’ils sont destinés à la conservation. Le plant est proposé à racines nues, selon la forme choisie.