Redhaven pêcher

Le pêcher Redhaven est une variété à chair jaune, juteuse et très savoureuse, mûrissant au début ou au milieu de la saison, généralement vers la fin juillet. La pêche se détache assez facilement du noyau, ce qui caractérise une variété à noyau libre. Elle est meilleure cueillie mûre et consommée directement sur l’arbre, avec une certaine résistance à la cloque du pêcher.