Pommier Cabarette plant tardif de conservation

Variété traditionnelle très tardive
Récolte : fin octobre - début novembre
Chair croquante et juteuse
À conserver un mois avant dégustation

19,50 € 14,61 €

Vieille variété du nord pour verger nourricier, à planter et à récolter tard en saison.

Forme de l'arbre

1y
Bt Rupture de stock
Dt
Ht

Porte-greffe du pommier

Em9
M16
M11
Btf

- 1 +

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Prix réduit dès 2 plants

Catégories : Pépinière du fruitier

SKU : PLA-PPI-1401

Pommier Cabarette : description

Le pommier Cabarette est un plant fruitier de table très tardif, connu depuis le XIXe siècle dans les anciens vergers du nord de la France et appelé Président Van Dievoet en Belgique.

Les pommes jaune-vert se cueillent fin octobre ou début novembre, puis reposent environ un mois pour devenir bien sucrées. La chair reste croquante et juteuse, adaptée à la récolte familiale et au stockage.

Pommier Cabarette : atouts

Variété ancienne du nord
Issue d’anciens vergers, elle convient aux jardins nourriciers et forêts-jardins.
Maturité fin octobre
La récolte tardive prolonge la saison des pommes au verger.
Conservation d’un mois
Le repos après cueillette développe le sucre avant dégustation.