Pommier ‘Akane’ pomme d’été précoce

Le pommier ‘Akane’ est une variété précoce à pommes d’été, équilibrées entre sucre et acidité, issue de ‘Jonathan’ et ‘Worcester Pearmain’. Les fruits mûrissent de fin août à début septembre et tiennent bien sur l’arbre, ce qui permet d’échelonner la récolte pendant plusieurs semaines. Ils se dégustent frais après pleine maturité ou se cuisinent en quartiers, qui gardent leur forme à la cuisson.