Plantain mexicain : description
Le plant de plantain mexicain, Plantago subnuda, donne des jeunes feuilles et pousses charnues comestibles au goût de champignon.
Plante rustique avec une légère préférence pour l’humidité, elle convient au jardin nourricier. Les graines abondantes se récoltent aussi, et le plant en godet de 9 cm se reprend avec paillage.
Plantain mexicain : atouts
Feuilles au goût de champignon
Des jeunes pousses charnues pour relever salades et sautés.
Graines comestibles abondantes
Une deuxième récolte généreuse sur le même pied.
Plante rustique
Une reprise facile dans un sol qui garde un peu de fraîcheur.
Plantain mexicain : spécifications
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Saveur: Touche de champignon
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Exigence: Légère préférence pour l’humidité
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Conditionnement: Godet 9 cm
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Parties comestibles: Jeunes feuilles, pousses et graines
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Marque: Galinsoga et Compagnie
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