Kaki ‘Sheng’ plant greffé précoce astringent

Le kaki ‘Sheng’ est un plaqueminier précoce au fruit très fruité et plus sucré une fois bien mûr. Il convient pour un jardin nourricier ou une forêt-jardin, même en climat frais.

Variété astringente, à consommer molle et mûre, séchée ou désastringée aux vapeurs d’alcool 24 à 48 h. La récolte commence dès octobre selon l’année et le climat. L’arbre rustique débourre tard, ce qui limite les dégâts de gel printanière.