Leskovacz cognassier arbre

Le cognassier Leskovacz est un arbre fruitier qui produit des coings en forme de pomme, à peau lisse et facile à peler. Cueillez les fruits vers la fin septembre, puis conservez-les un à deux mois à température ambiante pour achever leur maturation.

Au jardin, son bois, son feuillage, sa floraison blanc rosé et ses fruits décoratifs lui donnent aussi un intérêt ornemental ; ses coings parfumés trouvent leur place en cuisine.