Mûrier blanc Morus alba – arbre ornemental et fruitier
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La peau jaune vert prend souvent une teinte rouge lumineuse sur la face exposée.
Le fruit développe une saveur sucrée et un parfum de poire marqué.
Les poires se récoltent fermes puis mûrissent à l’intérieur.
La floraison supporte avec une certaine résistance les dégâts du gel.
Peau: Jaune vert, rouge au soleil
Chair: Fondante
Fruit: Poire bicolore
Saveur: Sucrée et parfumée
Origine: France
Récolte: À partir de fin août
Marque: Pépinière du fruitier