Chamchwi plant godet 9 cm

Chamchwi : description

Le chamchwi (Aster scaber) est un légume cultivé en Corée du Sud, consommé cuit, lactofermenté en kimchi ou séché.

Au jardin, il demande un sol frais et humide, paillé pour conserver l’humidité.

Chamchwi : atouts

Légume coréen
Il apporte une saveur originale issue de la cuisine coréenne.
Trois usages
Les feuilles se cuisinent cuites, en kimchi ou séchées.
Sol frais et humide
Il prospère dans les emplacements qui restent humides.

Chamchwi : caractéristiques

Sol: Frais et humide
Usage: Cuit, lactofermenté ou séché
Nom botanique: Aster scaber
Conditionnement: Godet 9 cm
Marque: Galinsoga et Compagnie

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